
Anda yang senang membuat kue tentu sangat paham bahwa mengikuti resep saja belum menjamin kue akan selezat yang dibayangkan. Kesuksesan membuat kue bukan sekadar mengikuti resep mengenai ukuran bahan-bahan yang digunakan ataupun langkah meramu bahan tersebut. Ada teknik-teknik yang terlihat kecil, tetapi amat menentukan keberhasilan kue yang dibuat, seperti pemilihan kualitas bahan, teknik mengocok…